SLOW FOOD, SLOW FLOWER in YOKOHAMA

花と食WS

地産地消の花と食をテーマにしたワークショップを開催します!
ご参加お待ちしております。

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スローフード、スローフラワー横浜

地産地消の食に親しむ人が多い横浜で、
横浜市内の季節の花や野菜をいけながら、
それらを食し、地域の食と花を楽しみます。
横浜の食と花を、ゆっくりそして深く、味わってみませんか。

2月の第1回目は、戸塚区舞岡のさんの梅の花などを花材として使います。
また、かねこふぁ~むさんの梅を使ったスイーツもご用意いたします。

2013.2.16(土)
テーマ「春を迎える」

午前の回:10:30~11:30  *スイーツ&ドリンク付き
午後の回:14:00~15:00  *スイーツ&ドリンク付き

入門編「触れる」
参加費:¥1500 *要予約
花木に触れ、親しむ事から始めます。
キッチンなどにある身近な器を使って、気軽に花をいけて楽しむコースです。

フリー参加:15:00~17:30
*予約不要
参加費:カフェドリンク¥500+¥1000
入門編に準じた内容での生け花と食の体験ができます。
この時間帯は、当日飛び入りでの参加を承ります。
(当日、カフェスタッフにお声掛けください)

定員:各回8名様
講師:【花】山根元美(嵯峨御流師範) 【食】FOOD LANDSCAPE
会場:Archiship Library&Cafe

《花と食のランチ》¥1000
12:00~14:00(L.O.13:30)
ワークショップの前後に、毎回テーマに合わせて仕入れた食材で作る
ランチをご用意します。花木に囲まれ食事をしてリラックスしませんか。
講師や参加者同士での交流の場としてもお楽しみ頂けます。
*ランチのみのご予約も承ります。

【お問い合わせ・お申込先】
フードランドスケープ foodlandscape@gmail.com

お申し込みの際は、お名前、人数、ご連絡先、ご希望の回を明記の上、
メールにてお申し込みください。

*詳細:HP :http://foodlandscape.jugem.jp/
*こちらのお問い合わせフォームからも受付けております。

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当ワークショップは主に偶数月の毎月第3土曜日に定期開催予定です。
*ご予約承り中です。

3/16(土) 「ホワイトデー」
4/20(土) 「開花」
6/15(土) 「父の日」
8/17(土) 「お盆」
10/19(土) 「ハロウィン」
12/14(土) 「お正月」

*日程テーマに変更が生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。
詳細はブログhttp://foodlandscape.jugem.jpをご確認ください。
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